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想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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此外，課程還會贈送價值超過十萬的分享內容，包括總店獲利分析表、粉專線上招商行銷+直播行銷套路SOP等等。這些內容將幫助您更好地了解加盟行業，並且提升您的加盟店的成功機會。

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今年加盟展上的品牌

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其他熱門新知01

我們為什么會這樣　　　　文/陳向東　　　　我們的生活在某種程度上有其固定的形態，但卻是習慣的集合體。有現實生活的習慣、感性生活的習慣、還有思維習慣，這些習慣系統化地構成了我們的喜怒哀樂，讓我們走向自己的命運。不管最終命運如何，我們都無法抗拒。　　　　習慣的力量究竟有多大？不同人的理解會有不同，回答也自然會不太一樣。但大凡做出來一些事情的人的回答都會有些類似。近年暢銷的《羅馬人的故事》提及的古羅馬著名政治家西塞羅說：“習慣的力量是巨大的。”英國經濟學家凱恩斯對力量的描述更加深入人心，沁人心脾，膾炙人口。“習慣形成性格，性格決定命運。”也就是說，決定我們每個人命運的真正的王者居然是我們身上的習慣。壞習慣多，就會有糟糕的運程和痛苦的生活；好習慣多，就會有亨通的前程和幸福的生活。　　　　我相信我們都能夠意識到習慣的重要性，我們每個人每天都會讀到不少關于習慣的“心靈雞湯”，我們也會對我們的孩子進行很多關于如何養成習慣的教育。不過，我想有三個困惑我們的問題：第一，既然我們都知道習慣的重要，為什么人和人之間仍然會有差異？有人成功，有人失敗？有人優雅，有人懦弱？第二，對于企業而言，習慣是否同樣重要？有的企業成功？有的企業失敗？有的企業發展，有的企業掙扎乃至消亡？第三，對于社會而言，習慣是否仍然重要？有的社會和諧，有的社會動蕩？有的社會祥和，有的社會不安？　　　　讀完了查爾斯？杜希格的《習慣的力量》后，我找到了對上述三個困惑的解答，同時，這本書可以給我們不少的力量，讓我們更加懂得習慣的力量，讓我們更加懂得我們自己，讓我們更加懂得企業，讓我們更加懂得這個時代和這個社會。　　　　我們自己如何改變　　　　我們之所以會是我們目前的樣子，全是因為習慣的力量。我們每個人似乎都懂得習慣的重要性；似乎都懂得良好的習慣會有好的美德和成就；似乎都懂得要想做得更好，就得在好習慣的養成上下足功夫。我們每個人的身體里總會有兩組斗士，另一組斗士是人們通常認為的好習慣，一組斗士是人們通常認為的壞習慣。我們成長的衡量和評判標準就是能否要更多地訓練、指導、培養、激勵、留引擁有好習慣的那組斗士，同時能否要盡可能地打擊、呵斥、阻止、隔絕、消滅染上了壞習慣的那組斗士。每個人都會有偷懶的時候，每個人都有被激怒的時候，每個人都有失態的時候，有所不同的是，優秀的人總會迅速地從偷懶中走出來，更多的時間去努力和發奮；總會迅速地從憤怒中走出來，更多的時間去感恩和感激；總會迅猛地從瘋癲中走出來，更多的時間去反省和思考。　　　　“每天有數百種習慣在影響著我們的生活，指導著我們早上如何穿衣，如何與孩子說話，晚上如何入睡。習慣影響著我們午餐吃什么，如何工作，是否鍛煉或者下班后是否喝啤酒。”當我們感覺到我們做了一件特別棒的事情時，要知道是因為這個成功的背后的好習慣；當我們感受到我們做了一件受人尊重的事情時，要知道這份尊重的背后的好習慣；當我們感受到我們的生命特別有意義的時候，要知道這份有意義的背后的好習慣。我們每天的工作與生活都需要我們做出很多選擇，而這些選擇其實都是習慣的結果。以至于有人甚至鼓吹說，如果你的習慣對了，你就會無所不能。我們可以靜下來好好觀照一下自己：早上醒來后，我們是繼續在床上迷糊一會，還是會立即起床？起床后，我們是直接回復郵件，還是先洗臉、刷牙，還是先到廚房吃一個甜點？吃完早餐后，我們是發呆，還是看會兒報紙，還是和父母、孩子聊會兒天，還是去健身，或者去上班？？不少人可能認為這些都是很小的事情，不少人也可能認為這些只不過是小小的決策，殊不知這些都是習慣，而恰恰是這些貌不驚人的習慣，累加累積、聚集聚和，從而決定著我們后來要走的路。如同英國古戲劇家德萊頓所說：“所有的習慣以不可見的程度積聚起來，如百溪匯于川，百川流于海。”如同英國法律史學家梅茵所說：“習慣是一條巨纜，我們每天編結其中一根線，到最后我們無法弄斷它。”　　　　如果我們自己想要改變，我們就得從我們的習慣開始，就得從我們的習慣著手。習慣一旦形成，就會非常強大，因為它會促生神經渴求。作者在書中寫道，習慣之所以出現，是因為大腦一直在尋找可以省力的方式。習慣的誕生有三個重要的步驟：第一，暗示。存在一個暗示，能夠讓大腦進入某種自動行為模式，并決定使用哪種習慣；第二，慣常行為。存在一個慣常行為，可以是身體方面的，也可以是思維或情感方面的；第三，獎賞。存在一個獎賞，讓大腦辨別出是否應該記下這個回路，以備將來之用。慢慢地，這個由暗示、慣常行為、獎賞組成的回路變得越來越自動化，線索和獎賞交織在一起，直到強烈的參與意識和欲望出現。所以，如果我們要想改變舊有的習慣，描述起來很簡單，但實際改變起來卻往往非常艱難。比如說，戒煙、戒酒、戒掉暴飲暴食和其他頑固的習慣是“小菜一碟”，但真正的改變需要我們去了解驅動自己產生這樣行為的神經渴求，并且改變任何習慣都需要決心才行。　　　　朋友們，你想做出改變嗎？你要做出改變嗎？你會為改變而舍得付出嗎？那么請記住，需要決心。只有決心才行！1994年哈佛大學對大幅改變自己生活的人進行了研究，發現不少人的改變是因為遭遇了個人悲劇，比如遭遇離婚、失去父母、喪子之痛、身患重病等。我們要改變，就得拿出改變的行動計劃和方案才行，然后就是堅持、堅持、堅持！　　　　最后，我們還要記住的是，習慣不能被消除，只能被替代。只有當好的習慣足夠對我們有獎賞，足夠有神經渴求時，好的習慣才能被塑造出來。如果我們保持一定的暗示和獎賞，就會慢慢植入一種新的慣常行為。不過這還不夠，我們還要相信這種改變。如果有可能，最好融入一個社團或組織，形成信仰，改變就會真正成為現實。　　　　企業如何改變　　　　《基業長青》中探討了不少優秀的企業，我們不難發現這些企業有很多的共性，而不少的共性與企業的核心習慣有關。核心習慣具有引起連鎖反應的能力，當它們擴散到整個企業時，會引起連鎖反應，導致其他習慣隨之改變。也就是說，核心習慣在重塑商業形態和生活方式上更有影響力，影響著人們的工作、飲食、娛樂、消費和溝通方式等。所以，如果一家企業要想做出改變，第一步必須要找出自己企業的核心習慣，然后在改變核心習慣上著手，其他習慣也就會受到影響。也就是說，企業不需要做對每一件事情、解決每一個問題，而是要辨別出最重要的優先因素，并將其作為有力的杠桿。比如，不少人減肥多年沒有成效，但卻在自己的工作效率提高，同時又能夠準時下班回家和家人共進晚餐的情況下，發現自己居然不知道從什么時間開始體重在下降，居然減少了40公斤。作者寫道：“研究發現，當人們開始養成運動的習慣時，即使一周一次的運動，他們也會不知不覺地改變其他與之無關的行為模式。通常說來，做運動的人們吃得更香，工作更有效率，更少吸煙，對同事和家人更有耐心，而且更少使用信用卡，壓力也更小？？運動就是引起廣泛變化的核心習慣。”同樣，對于企業而言，找到最重要的核心習慣，就是找到了改變企業的最好著力點。　　　　優秀的企業需要激發讓自律成為習慣的特質。“當被要求去做一些需要自我克制的事情時，如果參與者認為這是個選擇或者因為可以幫助別人而讓自己開心，那用到的意志力就會少很多。如果他們感到自己沒有自主權，只是單純地接受命令，他們意志力消耗的速度就會加快。”賦予員工多少支配感，員工就能夠在工作中表現出多少自律性。也就是說，僅僅賦予員工一種有所掌控、擁有真正決策權的感覺，就可以使員工將更多精力和心思投入到工作中。當自律變成習慣時，員工才可能靜靜地傾聽顧客的要求，接受顧客的抱怨，用行動來解決問題，向他們致謝，然后耐心解釋問題的原委。這樣，企業才能夠打動顧客，提供更好的服務。　　　　優秀的企業會把危機當作轉機，會把危機當作機會。來自外部的尖銳的批評都不是壞事，而是企業提升自我的一個開始。很多時候，企業內部清楚這些問題的存在，也在嘗試解決這些問題，但總是失敗。很多時候，人們需要逆境的鞭策，而企業的這些危機就是巨大的逆境，卻能給企業一個機會重新審視這一切。　　　　最好的營銷是能夠預測、計算甚至操縱消費者的營銷，而這所有的一切也是基于對消費者消費習慣的洞察。在《習慣的力量》里，有讓我感興趣的兩個案例：第一個案例說的是20世紀40年代處于二戰中的美國政府游說本國民眾接受動物內臟的故事；第二個案例是DJ說服聽眾喜歡聽《嘿呀》的故事。我想說的是，完全可以說，讀懂、讀透這本書，你也就掌握了真正的營銷秘籍。　　　　社會如何改變　　　　社會的任何可能的改變都孕育在可能的社會習慣的改變之中。在當今中國，民眾的社會交往習慣正在發生著前所未有的歷史巨變，特別是微博和微信這兩個具有媒體屬性的載體的出現，使得人和人之間的聯系、溝通、交往和交際方式發生了巨大的變化。我們不妨回顧一下社會學家和歷史學家對于運動的三個過程的描述：運動的起因是友情或者親密的熟人之間的牢固的聯系所形成的社會習慣。運動的發展在于群體的習慣，以及社區與黨派之間的脆弱的聯系。而運動的持續在于運動領袖讓參與者形成了新的習慣，樹立了新的認同感和主人翁感。　　　　作者在書里詳盡描述的蒙哥馬利公交車抵制事件的確發人深省。“研究表明，當看到一個陌生人受傷時，人們可以冷眼旁觀，但是當一個朋友受到屈辱，我們心中的憤怒就會戰勝內心的惰性，讓抗議行動順利地組織起來。”同時，“當友誼的強聯系和同伴的壓力的弱聯系相融合，它們就能夠創造出驚人的能量。這時候，大范圍的社會變革就發生了。”而今天，微博和微信很容易構建強聯系和弱聯系，如果政府相關部門在處理一些投訴和惡性事件時把握不好標準和尺度，后果就可想而知。基于這些考慮，我想這也是一本政治家或者政客們值得一讀的書。　　　　最后，我還想說的是，《習慣的力量》確實是一本好書，無論對于個人習慣的改進，對于企業文化的優化，還是對于政府進行社會管理服務的提升，都有著非常重要的借鑒和參考價值。在這里，我還是想引用書里的兩段話作為本篇文章的結束。　　　　我們的生活在某種程度上有其固定的形態，但卻是習慣的集合體。有現實生活的習慣，感性生活的習慣，還有思維習慣。這些習慣系統化地構成了我們的喜怒哀樂，讓我們走向自己的命運。不管最終命運如何，我們都無法抗拒。　　　　2005年，作家華萊士在對一群畢業生演講時說：“兩條小魚在游泳，恰巧看到一條大魚在朝著另一個方向游去。這條大魚對小魚點頭致意說，早上好，孩子們，今天的水怎樣啊。兩條小魚繼續往前游了一點，最后其中一條看著另外一條說，水是什么東西啊？”？？水就是習慣。我們每天都被不假思索的選擇和無形的決定包圍著，而你只要看看它們，你就會發現它們。 為什么你至今還是小職員 你為什么一直沒有成就 為什么你不夠優秀分頁：123

其他熱門新知02

賈平凹：關于女人　　如果作理性的分析，一個女人，既然是僅屬于女性的人，其形象的美與丑是沒有什么意義的，但實際的情況是，每一個男人，包括最理性者，見到一個具體的，活生生的，漂亮的女人，沒有不產生異樣感覺的。成語詞典里，美女人被比作花，比作月，賈寶玉感慨女人是清水做的，我們或許嘲笑這是情種們的言論，但沈從文說過，女人是天使和魔鬼合作的產物，甚至胡適先生談佛的戒色，主張見到美女就立即想她老了的形象，想她死后的一副骷髏，這豈不暴露了美女人仍對他們的強大的誘惑，只是無可奈何地逃避罷了。真正有點不注重了女人美丑的是那些偏僻鄉間的貧困的老大不小的光棍漢，"尾巴一揭是個女的"。他們認為，只要能娶來在他的土炕上就行了。他們對于美的女人有不屬于自己的潛層意識，如同我們身為機關科員，平日眼盯著科長、處長的位子，而從來沒有要當國家主席的念頭，即使去了一趟中南海，也不至于流連忘返，夜不成寐。可這些身子很饑渴的光棍漢畢竟還要說：什么美的丑的，燈一拉還不都一樣嗎？他們在婚后也就至死不點了燈行房事，可見女人之美的愉悅是男人共有的，對美女追求只阻于窮，窮不擇妻的。　　可以說，社會發展到今天，婦女解放的口號吶喊了幾個世紀，但世界還根子里是男人的。任何男人，不管說與不說，還是以外表的好感首先對一個初識女人采取對待的態度，戀愛中的"一見鐘情"被歌頌得十分美妙，一見鐘情的當然是外貌。每個男人都希望自己的老婆長得漂亮，誠然漂亮的標準異人異樣，且人人都是那么擇著，最后沒有剩下的，如挑到底賣到完的桃子。而女人呢，也習慣了拿自己的漂亮去取悅男人，"為知己者容"，瞧，說得似乎高尚，其實一把辛酸。一個不引起男人注意的，不被男人圍繞著殷勤的女人，這女人要么自殺，要么永不出戶，要么發誓與命運抗爭，刻苦磨練一種技藝而活著。哪個女人不企圖提高街頭上的回頭率呢？即便遇上了太饞的目光，場面難堪，罵一句"流氓！"那罵聲里也含幾分得意。現在社會上的商店，幾乎全是為女人開設，出售著大量的衣服和化妝品，百分之八十的雜志封面刊登的是女人的頭像，好像這個世界是女人的，其實這正是男人世界的反映。男人們的觀念里，女人到世上來就是貢獻美的，這觀念女人常常不說，女人卻是這么做的。這個觀念發展到極致，就是男人對于女人的美的享受出現異化，具體到一對夫婦，是男人盡力為女人服務，于是，一些蠢笨的男人就誤認為現在是陰盛陽衰了。三十年代有個很有名的軍人叫馮玉祥的，他在婚娶時問他的女人為什么嫁他，女人說：是上帝派我來管理你的。這話讓許多人贊嘆。但想一想，這話的背后又隱含了什么呢？說穿了，說得明白些，就是男人是征服世界而存在的，女人是征服男人而存在的，而征服男人的是女人的美，美是男人對女人的作用的限定而甘愿受征服的。懂得這層意思的，就是偉大的男人，若是武人就要演動"英雄難過美人關"的故事，若是文人就有"身死花架下，做鬼也風流"的詩句。而不懂這層意思，便有了流氓，有了挨槍子的強奸罪犯。　　明白了這個世界仍是男人的，女人也明白了自己的美的作用，又不被美而被動了自己的人格，又使美能長長久久為自己產生效力，女人該怎樣地去活呢？上帝創造萬物原本公正平衡，古有杞人憂天，天是永遠不會塌下來的，即使地球爆炸了，仍有供人生存的星球。過去我們以木取火，眼看著山上的樹木被砍了回家燒飯，樹砍光了，連樹根也刨了，就害怕某一日用什么來燒飯呢，但后來就有了能燃燒的叫煤的石頭，煤的石頭挖盡了，又有了電，或許將來沒有了電，燒飯的燃料就會出現別的。男女既為人類的兩半，從來沒有男為多半，女為少半，兩半同中有異，異而相吸，誰也離不得誰的。相吸的是以性為磁的，性是人類同吃同喝一樣重要的一種欲，性欲的刺激是以人之外貌美好為點，而欲是創造世界的原動力，這也正是上帝造人之所以分為男女的秘訣所在。對于性這種欲的沖動，人類在有了文明后帶有兩種說法，一是稱作愛情，給以無以復加的歌頌，作為所有藝術的永恒主題；一是斥為色情，給以嚴厲的詆毀和鞭撻。可是，誰能說清愛情是什么呢，色情又是什么呢？它們都是精神的活動，由精神又轉化為身體的行動，都-樣有個"情"字，能說是愛情是色情的過濾，或者說，不及的性就是愛情，性的過之就是色情嗎？不管怎么說，它們原是沒區別的。女人大約有分為幾個型的，如賢妻良母型和輕佻放蕩型等等，又有以別的角度分為兩大類的，即大家閨秀和小家碧玉。這種種類型，實質是男人的目光所見。好多男人喜歡的是輕佻放蕩的女人，希望招之，女人就會來之，在一起說，笑，打情罵俏，但他們常常不愿這樣的女人成為他們的妻子，對于妻子，卻要求永遠忠于他們，視丈夫以外的男人為石頭木頭。女人們到底將要全部作為婦人的，如果都對自己的妻子嚴格限制，天下哪兒又有供自己風流的女人呢，這就是男人最矛盾的地方，所以男人在某種意義上講是最自私和丑惡的動物。女人之所以要做真正的女人，首先要懂得男人的稟性：男人是朝三暮四的，是喜新厭舊的，是吃著碗里看著鍋里的，不胡思亂想的男人不是男人，所謂的在性上的高尚與卑下的男人之分是克制的力量強弱，是環境的允許與限制，是文化重負下的猶豫和果斷。孔子說女子和小人難養，遠之不行，近之不行。男人更是這樣，常常有男人以占有過眾多女人為榮耀，以至到最后，樂道的只是數字而無法記憶起某個女人的名姓和形象；也有男人家有美妻仍立于街頭感慨美女如云，覺得每一個都勝過家中的那位，若他真的又娶了街頭最美的一個，不久又會覺得此不如彼。愛是得不到的為愛，可望不可即，女人如果是一條總在手指間滑脫而去的泥鰍，男人就有了蒼蠅一樣的勇敢。于是，聰明的女人要使自己永遠被男人看重，做了妻子永遠要獲得丈夫的寵愛，她應追求的不是讓男人占有，也不占有男人，和讓男人占有，也占有男人，轉換這種關系的是一種平等，一種自我的獨立。以自我而活，活有個性，活有熱情，這就常活常新，正是這種常活常新，恰好符合了男人的那份易于疲倦的賤的稟性，使他們有了新鮮感，有了被吸引力。這結局雖然同討好男人要企圖達到的目的一樣，但質發生了變異。可惜在這個男人的世界里，許多的女人不知道了怎樣做女人，長得美固然是一份資本，但形象之美能從小保持到老嗎？以美色之貌滿足男人，美色之禍男人必然厭惡，且世上美貌有各式各樣的美貌型，以其之一怎能囊括全部而統治男人的吃了五味想六味呢？以輕佻放蕩取悅，輕看了自己，什么樣的男人都要輕看你。太愛聽贊美話，就易使男人陰謀得逞，順竿而爬。太善良，對男人太好，又會使男人產生錯覺，膨脹一份賊膽。漂亮是美的表，端莊是美的質，我們敬奉菩薩，首先是我們喜歡菩薩的漂亮，而菩薩莊重，再淫蕩的男人也沒有產生過要強奸她的邪念，但任何男人誰沒有跪倒在菩薩的腳下呢？　　可以說現在有相當多的女人不(www.lz13.cn)滿男人的世界，卻錯誤地一心要做女強人。常常聽到有做母親的在培養女兒做撒切爾夫人，撒切爾夫人之所以被稱為鐵女人，那是指政治而言，她們的理解，女人就要風風火火，就要慷慨激昂，好爭好斗，如猛虎獅子。男人在主導著這個世界，這已經是人類的不幸，如若某一日女人再主導了這個世界，那同樣是人類的不幸。男人就是男人，女人就是女人，男人與女人兩極發展，這才是真正的男人和女人，才是上帝造人的原意，男者不男，女者不女，反倒使陰陽世界看似合一實則不平衡了。　　獨立做女人的人格，熱情地對待生活，對待自己，為自己而活著，活得美好，女人越會對男人產生永久的吸引，這就是平等的，與男人平等是真正地活出了女人味。有了這種與男人平等地生存于世上，平等地做夫妻的女人味，或許長得漂亮，或許長得不漂亮，但自然而然地就產生了你的態。態是古時用語，態無法言說，類似當今人所談的氣質和風度。女人的漂亮不會永駐，女人的態卻長伴終生。李漁講女人有態，三分漂亮可增加到七分，女人無態，七分漂亮可降落到三分，它如火之有焰，如燈之有光，如金銀之寶氣。態當然有天生具有的，但更多是后天可培養。古時候，有態的女人是聲名顯赫的妓女，妓女在那時是以男人而活著的附屬物，但往往成為棋琴書畫俱佳的高等藝妓，卻成了活得與男人平等活著的最自為的人。所以最有了態。現在當然沒必要只有犧牲自己，度過血與淚的深淵而再出生污泥成蓮荷，已經是有氣質和風度的女人越來越多，這是社會的進步，女人們這么活下去，活著的才真正是女人。 賈平凹作品_賈平凹散文集 賈平凹：四方城 賈平凹：我不是個好兒子分頁：123

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